ŽAVINGI RAUSVI VAFLIAI GARDIEMS ŠEIMOS PUSRYČIAMS

Jums reikės:

2 nedidelių virtų burokėlių
2 kiaušinių
1 stiklinės pieno
2 šaukštų valgomojo kokosų aliejaus
1,5 stiklinės pilno grūdo miltų
1 šaukšto medaus
1 arbatinio šaukštelio cinamono
0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Dubenyje išplakame kiaušinius, į juos įmaišome ištirpintą kokosų aliejų su medumi, po to cinamoną ir pieną. Virtus burokėlius sublenderiuojame iki vientisos masės ir įmaišome į masę.
Miltus kartu su kepimo milteliais persijojame sumaišome su druska ir palaipsniui įmaišome į kiaušinių masę. Miltų kiekį reguliuokite pagal tešlos tirštumą, kuris priklauso nuo burokėlių dydžio, jei įdėjote jų daugiau masė bus skystesnė todėl reikės daugiau miltų
Kai gauname tirštą vientisą masę galime kepti vaflius bet kokio tipo vaflinėje, aš šį kartą norėjau širdelės formos vaflių šeimos pusryčiams

Skanaus!

Recepto autorė Viktorija Katauskienė